Heiße Phase im Becker’s XO: Countdown für Triers kulinarischen Mittelpunkt
Die Umbau- und Gestaltungsmaßnahmen in der Alten Hauptpost in Trier laufen auf Hochtouren. Nur noch wenige Tage bis die älteste Stadt Deutschlands ein neues kulinarisches Zentrum erhält: Am 4. Juni öffnet Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker die Türen des neuen Becker’s XO, das Restaurant, Bar und Feinkostgeschäft vereinen wird. Pünktlich zum Auftakt des ersten Großprojekts der Becker’s [...]
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Spargel-Saison im Frankfurter Restaurant Maximilian
Zauberhafte Gerichte mit deutschem Spargel in Frankfurt: Spargelvariationen á la Carte Spargel frisch auf den Tisch: im Restaurant Maximilian in Frankfurt Frankfurt, 17. Mai 2013. [GTW170513X] Das Frankfurter Restaurant Maximilian setzt auf ökologische und regionale Produkte. Aktuell bereichern raffinierte Spargelgerichte die Karte und verzaubern den Feinschmecker-Gaumen. Das Brasserie-Konzept des Restaurants Maximilian im Frankfurter Stadtteil Ginnheim [...]
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Gastrobedarf online bestellen: Auf mm-gastroshop.de
MM Gastroshop Wer ein Gewerbe in der Gastronomie betreibt, ist auf hochwertiges Equipment angewiesen. Nicht nur, damit in der Küche alles reibungslos läuft, sondern auch, damit sich die Mitarbeiter auf die Ausstattung verlassen können. Der Onlineshop www.mm-gastroshop.de ist Kooperationspartner von Bartscher und bietet hochwertiges Equipment für die Gastronomie zu günstigen Preisen an. Das Sortiment für [...]
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Feierabend und keine Lust zu kochen – sechs Gründe, warum es sich doch lohnt, den Kochlöffel zu schwingen!
- Von frischer gesunder Ernährung bis zum Sparfaktor – “Kochmamsell” erweckt die Lust aufs Kochen Kochmamsell Logo Berlin, 13. Mai 2013 – Wie ausgewogene gesunde Ernährung funktioniert, weiß theoretisch jeder. Was am Wochenende in gemütlicher Atmosphäre funktioniert, wird unter der Woche zur Herausforderung. Vielen fehlt oft die Disziplin, sich im wohlverdienten Feierabend noch an den [...]
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Mit Teilen den Genuss verdoppeln
Neue Restaurantkette La Tagliatella mit Geselligkeit, Qualität und Authentizität auf Erfolgskurs in Deutschland „Philosophie des Teilens“: Bei La Tagliatella wird die italienische Esskultur zelebriert. Frankfurt/Main, 13. Mai 2013. Die italienische Restaurantkette La Tagliatella verbreitet und etabliert sich in Deutschland. Authentische Gaumenfreuden mit hochwertigen, italienischen Zutaten nach traditionellen Rezepten zubereitet, 400 mögliche Pasta- und Saucen-Kombinationen, Geselligkeit [...]
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Stilvoll & funktional: Tabletop-Neuheiten von VEGA
Elegantes Porzellan, formvollendet inszeniert und kreativ in Szene gesetzt, ist der Hauptakteur auf einer perfekt eingedeckten Tafel. Das edle Material überzeugt durch Schönheit, Stil und Eleganz. Bühne frei für die neuen Porzellan-Serien ETERNO, INCAVO und STILO von VEGA! Die exklusiv bei VEGA erhältlichen Gastro-Serien ETERNO, INCAVO und STILO punkten mit ihrem schicken, zeitlosen Design und [...]
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Bürger Profiküche: Es darf genascht werden – Süße Nudelteigtäschchen
Die Bürger Food Service Experten für die Profiküche geben der Frühlingsküche das gewisse Esswas: Süße Nudelteigtäschchen, gefüllt mit Frischkäse und köstlicher Konfitüre. Die neuen süßen Nudelteigtäschchen von Bürger – hier in der Sorte Pfirisich-Maracuja Eigentlich liegt es auf der Hand, Nudelteig nicht nur mit herzhaften Zutaten zu füllen. Von den meisten Teiggerichten, wie beispielsweise Pfannkuchen, [...]
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„KreativKüche“ auf Amrum
Nordfriesische Tapas mit Kutterfahrt Frischer Fisch vom Kutter Küchenchef Gunnar Jöns Pure Entspannung im Mein Inselhotel Norddorf/Amrum, 14. Mai 2013. Do it yourself! heißt das Motto im „Mein InselhoteI“ auf der Nordseeinsel Amrum im November dieses Jahres. Wenn Gastgeber und Küchenchef Gunnar Jöns die Gäste in sein „Heim“ einlädt, um dort gemeinsam mit ihnen den [...]
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Oranier Küchentechnik: Flächen-Induktion mit Topf-Positions-Erkennung für punktgenaues Kochen und Garen
Induktionskochfeld erkennt die Topfgröße und empfiehlt den Slider Einfacher, schneller, effizienter und komfortabler kochen mit der Topf-Positions-Erkennung bei sechs Kochzonen Gladenbach. – Dem Kochen mit Induktion gehört die Zukunft. Anders als beim Kochen auf dem herkömmlichen Elektroherd wird hier die Wärme direkt im Boden des Kochgeschirrs erzeugt. Dazu befinden sich unter der Glaskeramik-Fläche Induktionsspulen. Wenn [...]
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